【资料图】
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1、鸡腿洗净,剁成小块。
2、准备食材:姜片、大蒜、干红辣椒、八角。
3、将洋葱、青椒和胡萝卜分别切成菱形块。
4、加入大蒜、姜片、花椒、干红辣椒翻炒出香味。
5、倒入鸡腿,大火翻炒至鸡腿变白。
6、然后加入适量的酱油翻炒均匀。
7、加入洋葱片、青椒片、胡萝卜片,加入适量的盐和酱油,搅拌均匀。
8、加入适量鸡精,翻炒均匀,然后出锅装盘。
以上就是小鸡腿的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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